by 
Kalau korang tengah cari buffet yang betul-betul power bulan Ramadan ini, Bro ada satu cadangan padu untuk korang!
The Saujana Hotel Kuala Lumpur kali ini tampil dengan “Kembara Cita Rasa Nusantara”—sebuah pengalaman buffet eksklusif yang mengangkat cita rasa tradisional Melayu dan hidangan dari Nusantara.
Diketuai oleh Executive Sous Chef Raduan Ahmad, buffet ni menjanjikan pengalaman gastronomi yang bukan sahaja sedap, tapi penuh nostalgia dan rasa autentik!
Chef Raduan Ahmad: Pakar Masakan Tradisional
Kalau korang belum kenal Chef Raduan Ahmad, Bro nak perkenalkan—beliau adalah pakar dalam masakan Melayu dan Asia dengan pengalaman lebih 30 tahun!
Berasal dari Pulau Pinang, beliau mendapat inspirasi daripada ibunya dan datuknya yang merupakan chef terkenal dalam penyediaan kenduri kahwin kampung. Hebat kan?
Chef Raduan bukan sahaja membawa keunikan rasa masakan Melayu ke peringkat antarabangsa, malah beliau pernah mempromosikan hidangan Malaysia di Xinjiang, China dan Houston, USA!
Dengan kepakaran beliau, korang boleh jangkakan sesuatu yang luar biasa dalam setiap hidangan di “Kembara Cita Rasa Nusantara”.
Hidangan Wajib Cuba
Kalau korang penggemar makanan, Bro jamin korang akan rambang mata dengan pilihan menu yang ada! Antara menu wajib cuba ialah:
- Nasi Kambing Kambus Terbalik – Hidangan istimewa yang menggabungkan rempah Beriani dan Mandy, dipadankan dengan kambing lembut yang dimasak sempurna.
- Nasi Kabsah Ayam – Menu berasaskan nasi berempah dari Timur Tengah dengan ayam yang diperap istimewa.
- Nasi Bamboo Kambing Biryani – Nasi beriyani yang dimasak dalam buluh, memberikan aroma semula jadi yang memikat selera.
- Nasi Biryani Seafood – Gabungan makanan laut segar dengan rempah ratus yang pasti membangkitkan selera!
Selain itu, ada juga pelbagai makanan lain seperti satay, teppanyaki, Char Kway Teow Penang, dan pencuci mulut tradisional seperti kuih-muih Melayu serta pastri antarabangsa. Pendek kata, memang puas makan!
Selangor Cuisine Corner: Sentuhan Istimewa dari Negeri Selangor
Istimewanya buffet kali ini, ia turut menampilkan Selangor Cuisine Corner yang menyajikan hidangan asli negeri Selangor seperti Nasi Ambeng, Sambal Taun, Wadai Kipeng, dan Bahulu Kemboja.
Dibawakan dengan sokongan Tourism Selangor, inisiatif ini bertujuan memperkenalkan hidangan negeri Selangor ke seluruh negara sempena kempen Visit Malaysia 2026.
Kerjasama dengan FGV Holdings Berhad
Salah satu elemen menarik dalam buffet ini ialah penggunaan beras wangi Saji Aroma Rice keluaran FGV Holdings Berhad.
Beras ini dihasilkan di Sekinchan dan merupakan beras wangi pertama yang ditanam sepenuhnya di Malaysia! Menariknya, projek ini telah membantu meningkatkan pendapatan petani tempatan dari RM4,500 ke RM7,300 setahun.
Jadi, sambil menikmati hidangan lazat, kita juga menyokong komuniti petani tempatan!
Harga & Promosi Menarik
Harga buffet ni memang berbaloi dengan kualiti dan pilihan makanan yang disediakan:
- RM180++ per orang
- RM125++ untuk warga emas
- 50% diskaun untuk kanak-kanak bawah 6 tahun (kanak-kanak 6 hingga 12 tahun makan pada harga RM90++)
- Diskaun 20% untuk ahli LBS & SGCC serta pemegang kad bank terpilih (dengan tempahan awal)
- Promosi early bird RM145++ bagi tempahan sebelum 28 Februari 2025
Bukan itu sahaja, korang juga boleh dapatkan baucar buffet untuk dijadikan hadiah kepada orang tersayang atau rakan perniagaan.
Jom Tempah Sekarang!
Buffet “Kembara Cita Rasa Nusantara” hanya berlangsung dari 3 Mac hingga 29 Mac 2025, jadi jangan lepaskan peluang untuk merasai sendiri pengalaman menjamu selera yang luar biasa ini. Tempahan boleh dibuat melalui:
Tel : +603 7843 1234 ext. 6122 / 6013 | E-mail : dine@thesaujana.com
Bro dah cerita semua benda menarik pasal buffet ni, sekarang giliran korang untuk cuba sendiri!
Bukan sekadar makan, tapi korang juga akan menikmati pengalaman unik dengan sentuhan kemewahan dan rasa nostalgia dalam setiap hidangan.
So, jom ajak keluarga dan kawan-kawan, dan nikmati keindahan hidangan Nusantara di
Charcoal Restaurant, The Saujana Hotel Kuala Lumpur!
Jalan Lapangan Terbang Subang, Saujana, 40150 Shah Alam, Selangor
Keywords:
- Buffet Ramadan 2025
- Kembara Cita Rasa Nusantara
- The Saujana Hotel Kuala Lumpur
- Buffet terbaik KL
- Hidangan tradisional Melayu
- Nasi Kambing Kambus Terbalik
- Chef Raduan Ahmad
- Buffet istimewa Selangor
- Buffet murah KL
- Restoran Charcoal KL
