by 
Seeloknya, basuh telur sebelum masak.
Ini kerana, mungkin terdapat sisa kotoran mahupun najis ayam yang masih melekat pada kulit telur dimana ianya tertanggal dan masuk dalam telur yang anda pecah.
Tiba-tiba teringat peristiwa tentang penjual murtabak yang kurang prihatin tentang kebersihan sewaktu berniaga di Bazar Ramadhan tempoh hari.
Dimana beliau menyediakan telur yang kelihatan terdapat sisa kotoran mahupun najis ayam pada kulit telurnya.
Dipegang dengan tangan kosong (tanpa lapik) kemudian tangan itu juga digunakan untuk membelek-belek dan membungkus murtabak. Boleh mati nafsu makan dibulan Ramadhan macam itu.
Kenapa Bro update tentang isu ini?
Ini kerana terbaca dekat blog ini untuk beri kesedaran kepada rakan-rakan yang lain.
Sekiranya anda membeli telur, pastikan ianya dibersihkan sebelum digunakan. Tak kira telur ayam ataupun telur sendiri, kebersihan itu perlu dijaga he..23x
ya.
biasa memang basuh pun.
telur yang mana satu tu bro..hahaha
Ye la, telur yang mana satu tue?
Ya, memang sudah diamalkan.
Baru nak start amalkan, sebab selama nie beli telur yang nampak macam bersih je. Tapi tetap perlu ambil langkah berjaga-jaga kan
Murtabak..char kuey teow..kena perhatikan kalau beli di luar…
Kadangkala terlepas pandang juga…
dah lama aku amalkan ni…
oho..belum amalkan lagi..hurmm
Assalamualaikum,
kena amalkan selalu basuh. kalau boleh sebelum simpan dlm peti ais dah basuh sbb kat telur tu banyak hidupan yang akan jangkit ke makanan lain dlm peti ais.
ye. mmg wajib basuh dulu…
memang saya amalkan…kalau singgah bazar/pasar malam tu…kalau telur tak berbasuh memang saya takkan beli la menu yang gunakan telur…
memang kena basuh kot telur ni, kotor.. hihi
Saya memang praktikkan telur yang dibeli terus basuh dulu..kemudian simpan dalam peti untuk digunakan nanti..
memang kena basuh, kalau tak basuh main masak je… cikgu saya cakap ilmu susah nak masuk dalam hati
kami memang amalkan basuh telur dulu sebelum masak..just nak share sebaiknya jangan basuh telur dulu kalau belum nak masak coz kulit telur ada lapisan semulajadi yang boleh elakkan jangkitan bakteria ‘salmonella’..:)
memang wajib basuh..sila amalkan
tuela .. ila rasa ila dah baca entry nie tapi at blog lain haha
setuju sangat..kat jepun telur2 yg diorg jual memang bersihnya ya amat. tapi still kami basuh sebagai syarat. iAllah lebih terjamin bersih kan. hehe.
betul. kena basuh walaupun nampak dah bersih.
kalau p kedai mintak menu yg ada telur…tanyalah org tukang masak..dia basuh tak telur
nice entry bro!
memang bagus bersihkan dahulu sebelum masak. Bersihkan sunnah Nabi
ha’ah memang kena basuh…. deno pun basuh sebelum guna telur tu